Wir lieben Fleisch. Und das schmeckt man.

Unsere Produkte

Unsere Produkte werden nach traditionellen Rezepten, mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail hergestellt – ausschließlich mit Fleisch und Rohstoffen aus der Region Weinviertel. Hier ein kleiner Überblick unserer Klassiker; das ganze Sortiment können Sie jederzeit in einer unserer Filialen ansehen und mit nach Hause nehmen.

Käsekrainer

Unsere Käsekrainer sind die besten Österreichs – darauf sind wir als Produktchampion stolz. Diese Auszeichnung verdanken wir dem hohen Anteil an österreichischem Emmentaler, der traditionellen Gewürzmischung und dem besten Weinviertler Fleisch.

Veltlinerschinken

Ideal für Fleisch- und Weinliebhaber: magere Schlögelteile vom Weinviertler Strohschwein, mit grünem Veltliner veredelt und milder Gewürzlake gepökelt, anschließend schonend gekocht und behutsam überbacken.

Kürbiskern-Hauswürstel

Bestes Schweinefleisch vom Weinviertler Strohschwein, behutsam eingearbeitete, geröstete Kürbiskerne und unsere einzigartige Gewürzmischung ergeben den kernig-fleischigen Biss und das nussige Aroma.

„Beim Essen kommen die Leut’ zamm“

Für Ihre Feier: Belegte Brötchen, Platten & Catering

Belegte Brötchen

Eine Variation unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie hausgemachte Aufstriche auf Brötchen serviert und kunstvoll garniert – ideal als Häppchen bei lebendigen Veranstaltungen.

Belegte Platten

Eine Variation unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten, hausgemachte Aufstriche sowie ausgewählte Käsesorten, kunstvoll aufbereitet und mit Gemüse garniert.

Catering

Besondere Anlässe erfordern besondere Speisen: Auf Anfrage bewirten wir Sie und Ihre Gäste gerne mit warmen Köstlichkeiten.

Für Anfragen anrufen: 02262 72104